购买高品质的干辣椒,但是你知道干辣椒产业的术语和定义吗

了解干辣椒行业科普采购干辣椒,最重要的是质量,这也是购买者最关心的问题。那么,在采购中,你对干辣椒产业的专有术语和定义了解多少?如今,邝老五的辣椒产业在干辣椒批发行业普及了干辣椒的专业术语和定义。1.干辣椒指的是将成熟的辣椒晒干或手工制作的辣椒制品 2.不完整辣椒:指有部分缺陷或辣椒体不完整的干辣椒 包括黑胡椒、花椒粉、白胡椒、碎胡椒、虫蛀胡椒、未成熟胡椒等 3.未成熟胡椒:指由未成熟的新鲜胡椒制成的干胡椒,其明显较薄、干瘪、颜色暗淡,几乎没有种子或没有种子。 4.朝天椒:指黄色或白色混合斑块和红色减少的干辣椒。 5.白胡椒:指红色逐渐减少的干黄白胡椒和肉质消失的淡片状干胡椒 6.黑胡椒:指被病虫害破坏后有黑点和黑点的干辣椒 7.霉变胡椒:指胡椒体表面或内部有霉变的干胡椒 8.碎胡椒:指被打碎和损坏(长度小于正常胡椒的1/2或碎至胡椒体的1/2)但未变质的干胡椒。 9.虫蛀胡椒:指被虫子和老鼠啃食的干胡椒,包括里面有虫子尸体和污染物的干胡椒 10.均匀性:指一批干辣椒的整体形状、颜色、长度和宽度的统一和规则的程序 11.干种子和散种子:指成熟辣椒干种子的深黄色,当辣椒摇动时,其自然与胎盘分离并发出噪音 12.杂质:指除辣椒果实外的所有其他物质,包括辣椒的硬茎、辣椒籽、辣椒叶和辣椒籽 ......等等也属于杂质;13.异质辣椒:指不属于本品种或外观与本品种明显不同的其他金龙彩票恶作剧干辣椒 欲了解更多关于干辣椒的信息,请关注微信公众号“湖南匡老吴辣业”了解更多信息。

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