月饼跨越国界。老字号不是风骚的,也无法生存。

早在今年中秋节前一个月,一场全新的无烟“月饼大战”就悄然开始了。

国内外主要糕点品牌都利用这个机会推出了独具特色的月饼。就连家庭和奶茶品牌也加入了月饼市场,强烈希望分得一杯羹。

“网络红钱”、“联合货币”和“限量货币”的噱头层出不穷,赢得了消费者足够的关注。

例如,“净红奶茶品牌”Xi茶在今年中秋节前两次推出自己的月饼礼盒,近两年来,该品牌因深受年轻消费者欢迎而迅速成长。

六种口味的月饼,每盒售价298元,数量有限,上市后不久就会售罄。

目前,网上黄牛或代购商的价格已经上涨了30%以上。

今年的月饼营销,跨境联合进入主流。

图片来源:在各种社交平台上,月饼的话题在视觉中国也越来越受欢迎。除了100多个新旧月饼品牌的口味评价和创意包装,还有一系列意想不到的跨界联合名称。

在日益激烈的竞争中,国内老字号品牌也开始通过跨境创新积极探索和拓展年轻消费群体。

无论是星华楼和可口可乐合作的膳食纤维系列月饼礼盒,还是稻香村和紫禁城合作的“玄默”月饼,这样的创意已经成为这些百年品牌脱颖而出的全新方式。

借鉴中国传统文化,具有数千年历史积淀的老字号与中国传统文化相结合,成为今年许多国内品牌选择的一种联合形式。

例如,去年8月,好产品店与敦煌博物馆联手打跨界联合,将敦煌的经典知识产权元素,如具有强烈文化认同的“飞舞女郎”和“九色鹿”,运用到月饼礼盒的包装设计中。

颜色和味道都很好,受到许多年轻消费者的青睐。

上海有200年历史的品牌Kutokuhayashi和朵云轩也在今年中秋节首次合作,推出了一系列月饼礼盒。

它不仅改进了历经数十年的月饼配方,还将三种非物质文化遗产技术纳入包装设计:中国书法、中国篆刻和中国雕刻印刷技术。

热衷于玩跨境游戏的故宫博物院已经成为新一代“互联网红色品牌”。

不出所料,这次它与老北京的代表品牌稻香村携手推出全新的联合黑皮中国月饼礼盒,彰显文人雅士的风采。

另一方面,草本味觉与颐和园之间的合作不仅限于月饼礼盒,还与全国潮汐展览活动的开展相协调,进一步增强与消费者的互动体验。

跨行业联合品牌,突破局限虽然充满历史积累的老式国产品牌有一定的消费者积累,但品牌老化仍是不可避免的,不能迎合年轻人追求新的不同事物的心理。

在当今90后和00后的年轻一代是主要消费者的时代,打造年轻品牌以增强竞争力尤为重要。

中国元素是许多月饼品牌最喜欢的创意来源。

图片来源:令视觉中国的许多年轻消费者惊讶的是,上海的老杏花大厦成立了“快乐之水”可口可乐联合推出三种类型的膳食纤维系列礼品盒——珍藏版、高端版和销售版,限量5000盒。

深受老一辈上海人喜爱的傅光明这次也更年轻了,与永浩携手!推出了月饼礼盒和联合t恤等产品,并组织了一系列活动,以年轻人喜欢的形式包装和宣传传统文化。

星巴克首次与生活方式品牌携手推出两个以“家”为主题的中秋节礼品盒,这两个礼品盒的销量也受到限制。

月饼盒设计得像手提包,实用又美观,带有几何耳环,增强中秋节的意境。

《2019年中国月饼行业发展趋势》报告显示:“今年,尚超和门店等渠道仍然是传统企业的主要渠道。随着互联网平台的逐渐成熟以及各种大批量应用和社区电子商务的兴起,月饼销售渠道也在不断增加。

“得益于社交网络的发展和意见领袖的引导,今年月饼销售也变得更加平稳。

许多在线评估和“种草”满足了消费者的好奇心,并在一定程度上推动了一些新兴品牌月饼的销售。

在线销售平台的发展也使其成为月饼销售的主要渠道。

例如,今年月饼的主要在线销售渠道之一苏宁易(Suning Ease)在其发布的中秋节大数据中提到:从9月1日到11日,月饼、白酒、各种礼品盒、大闸蟹等。成为中秋节的主要消费者,销售额分别增长了134%、143%、139%和156%。

然而,根据京东大数据研究所发布的中秋节消费数据,今年中秋节通过各种渠道销售的月饼总量是去年同期的200%。

此外,根据官方数据,在9月3日至5日的Tmall月饼超级分类日期间,Tmall平台售出了近590万盒月饼和3500万块月饼。

在过去的30天里,月饼在糕点和小吃行业的采购指数中排名第一。购买最多的是50.9元至119元的礼品盒,占28.13%。

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