舌尖上的泰国之旅在夏天非常开胃。

:舌尖上的泰国之旅。夏天非常开胃。泰国青木瓜沙拉。大家好!我是烘焙帮的胖熊!在许多人的印象中,泰国是一个火药味十足的国家,不仅是因为常年炎热的气候,还因为他们温暖的当地条件和风俗。近年来,泰国已经成为中国游客最喜欢的旅游目的地。 胖熊非常喜欢泰国的普吉岛和芭堤雅。阳光、沙滩和海浪让人放松和快乐。 欣赏完泰国美丽的风景后,不要忘记品尝泰国菜。 水果是泰国最著名的美食,所以泰式水果沙拉也很受欢迎。 以这款泰国青木瓜沙拉为例,它以青木瓜为主要原料,辅以其他新鲜果蔬,配以泰式酱和酸!性感。脆!酷!浓郁的味道是芳香和水果味。夏天不适合吃油腻的食物。它健康、营养、开胃。收回你的舌头,开始你的泰国之旅。材料沙拉材料:1/2青木瓜(约500克)胡萝卜半根(约100克)豇豆40克盐,少许花生20克樱桃番茄4酱材料:大蒜4丁香辣椒3棕榈糖40克鱼露25克小青柠檬1加工1,1/2青木瓜去皮去籽,用多功能橡皮擦刨成丝状 2.在冰水中浸泡半个多小时,然后沥干水以去除涩味 3.将40g豇豆洗净切成段,将一半胡萝卜去皮切碎,将4个樱桃番茄切成两半,预先将3个辣椒和4个蒜瓣切成段 4.用少许盐将豇豆段在沸水中焯约1分钟 不要烫太久,否则会影响味道。 5.将煮过的豇豆从冷开水中取出,沥干水分备用 6.制作泰国甜辣酱:将剁碎的辣椒和大蒜放入石臼中捣碎;如果没有石臼,你可以把辣椒和大蒜放入碗里,用手柄或擀面杖捣碎。 7.切一片酸橙,榨汁,然后加入40克棕榈糖和25克鱼露,混合均匀,捣成酱。 8.将准备好的青木瓜丝、豇豆丝、胡萝卜丝和樱桃番茄放入大碗中,加入泰国香辣酱,混合均匀,然后上盘 9.最后,将20克去皮花生洒在表面进行装饰。 让我们吃泰国青木瓜沙拉吧!小贴士1:青木瓜,因为成熟时皮肤会变黄,掉到地上,所以被称为青木瓜。 青木瓜应该有光滑的皮肤,明亮的青色,没有斑点。 2.鱼露的味道很重,加入后可以慢慢品尝。 3.棕榈糖,也称为椰子糖,主要由棕榈果、椰子和甘蔗制成。它是深棕色的天然成分,是东南亚国家常见的家庭甜点材料。 细砂糖没有替代品,但味道略有不同。 负责任的编辑:

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