在制作腊肉的季节,去看看。这是你想吃的。

这是制作腊肉的季节。去看看。这是你想吃的所有东西。虽然牛肉和羊肉是这里的主要食物,但它每年都进入十二月,也就是香肠的灌装季节。 其中大多数主要是大块肉 因为这里有最多的汉族人,尽管经过多年的清真影响,仍然有许多汉族人喜欢在新年期间填饱香肠。 当然,这些没有改变口味的人大多是中老年人或长期没有在新疆生活的汉族人。 尚未完全融入新疆的口味 因此,一些香肠仍然在2000年之前作为年度必需品被填满。 过去,他们大多数人在家自己喝酒,买肉、调味品,还买香肠填充工具。 如今,时代在变。市场和超市都加工香肠,这比在家填充香肠更便宜也更简单。 只要你选择加工哪块肉和多少公斤,蔬菜市场通常加工2-3公斤,因为市场销售更多的猪肉加工香肠,竞争更大,重量也不那么严格。 大肉的价格各不相同。一般来说,猪肉前腿每25元一公斤,猪肉后腿每26元一公斤,普通猪肚与前腿价格大致相同。上等猪肚要贵得多,因为它是由红烧猪肉特别是超市里的上等猪肚制成的,只要30元钱就能买到一公斤。 加工香肠所用的调味品有麻辣香肠和广式香肠。价格是一样的。加工费和调味品加上一公斤肉是一公斤。4.5元-5元是1公斤。每次加工的价格略有不同。当然,味道不同。 像我们这里的那些一样,它们都有很多辛辣的味道。辛辣分为轻度辛辣和中度辛辣。价格是一样的。这是相对合理的。 一些摊位也加工香肠,但是消费者不喜欢腊肉,很少有人加工腊肉。 这是我用相机在记者额头的掩护下问的结果,因为一些好奇的人问我,为什么拍这些照片?是记者吗?这种问题,自从我开始成为一名美食家以来,已经被一些人问了好几年了,现在还在问。当我拿着单反相机在市场上拍照时,有人说我是一名记者,有小贩的特别配合。我拍了照片,告诉我市场情况和做生意的困难。不得不对这些问题给出更多的反馈,我真的很惭愧。对此我真的无能为力。,,,今天拍的这些市场照片非常感谢小贩,有些人还问我是否想收拾猪肉和香肠,这样我就能拍得很好,还有人说,不要 也有一些小贩不太友好,不让拍照,怕我会抢走他的收入。他们说我拍照是为了买香肠。他们真的不了解自我媒体人。我是一个自我媒体人。拍照反映了当地的风俗和新年的气氛。它们也向我们展示了不同的一面和相同的一面。 一般来说,加工香肠后,如果家里没有地方晾干,就没有必要直接带回家。3-5天后,你可以拿起它直接在家吃。 所以这些都是由这里的顾客加工和烘干的。 其中,它也是由老板自己加工和烘干的。如果顾客想要,30元人民币一公斤通常不到一公斤。这是干香肠。当他回家时,他也可以直接做饭。通常,客户会选择自己处理。 与市场加工香肠相比,超市加工香肠的重量更为严格,超过5公斤,超市加工的优势在于肉比市场便宜,因为不同的部位、不同的价格,每6点以后,超市的肉打折,一般是20%,一公斤猪前腿21元到公斤,虽然加工调味品比市场稍贵,一公斤是5元 5元 这样,它仍然更具成本效益。 关键是超市环境好。顾客的内心相对干净。在加工过程中,他们也可以要求清洗肉类。加工后,他们也可以把它烘干并带回来。 这些消费者群体通常是靠近超市的顾客,喜欢在超市买东西。 不仅有加工香肠,还有包装好的四川腊肠,相对较少,也很少购买。 还有腊猪耳朵和腊鸭。我拍了一个摊位和一个市场出售它们的照片。 这里的广式香肠甚至更少,只有一家在卖。为了看看有多少人吃广式香肠,我已经悄悄地观察了很长时间,但没有人问。真的没有人问过。 这是一个品味很高的地方。南方口味真的不适合它。 。Sohu cs . com/images/2018 . 12 . 30/8 e 25241 f 528543 EC 9 a 52 EB 41 ca 80 E1 FB . JPEG " max-width = " 600 "/>现在购买新年商品的时间太长了。欢迎朋友们关注我。我将开始陆续释放新疆人民的习俗和传统。请注意 负责任的编辑:

发表评论