苦瓜的新吃法比苦瓜煎蛋更美味。

苦瓜的新吃法比苦瓜煎蛋更美味。 天气非常热。今天我做了一道苦瓜菜来解暑。 苦瓜营养丰富。经常食用苦瓜可以增强皮层的活力,使皮肤柔嫩健康。开水或做美味的食物可以散热,消除致病热和疲劳。 苦瓜粗提物含有胰岛素样物质,具有明显的降血糖作用。 然而,吃苦瓜时,要注意不要损伤脾肺之气。苦瓜是冷的。虽然夏天很热,但人们不应该吃太多苦味的食物,最好与辛辣的食物(如辣椒、胡椒、洋葱和大蒜)混合,以免苦味进入心脏,有助于补肺气。 [苦瓜香肠] 1。将苦瓜洗净,去籽,切成薄片 将半根香肠切成薄片。 2瓣大蒜碾碎 将3只干辣椒切成小块 2.将水煮沸,加入少许盐和油,将苦瓜焯30秒钟,取出,放入冷水中,通过冷水,沥干水分 3.将锅加热,倒少许油,加入香肠翻炒至香味,加入大蒜和干辣椒翻炒至香味 4、然后加入苦瓜,翻炒一会儿,加入适量盐,翻炒均匀后出锅 [提示]热烫苦瓜30秒足以去除苦味,避免过多营养流失。用盐和油热烫苦瓜会使它变绿,即使再煮一会儿也不会变黄。 香肠是我家乡制造的,非常香。

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