小馒头含有丰富的营养,从锅里出来后立即被孩子杀死。

今天是星期五,这个星期过得太快了。在周末,休息后为家人保留一些食物和衣服是非常必要的。馒头、饺子、馒头和花卷可以提前准备好。今天分享杂粮和馒头是一周的方便之举。在我们提到馒头之前,我们觉得它们都与困难时期有关。现在吃馒头是一种健康的福利!昨天我和你分享了一顿粗粮餐的做法,今天我将和你分享一顿营养又美味的粗粮面蒸玉米面包~ ~,这对婴儿早餐或零食非常好。 说到面粉,它确实是一种非常神奇的食品材料。里面有面筋,可以提供粘弹性。它可以成形、变形、柔软和柔韧。我们通常做各种不含面粉的面食,但是我们通常吃的小麦面粉几乎都是经过精细加工的精制白色粉末。为了追求味道,在小麦外层具有较高营养和较粗糙味道的维生素、矿物质和膳食纤维都被去除。换句话说,味道较好的面粉营养价值较低。因此,为了使面食更有营养,我们可以添加其他全谷物粗谷物粉,如玉米粉、混合豆粉和小米粉,以提高面食的营养价值,并给儿童和家庭带来更健康的食物。 我今天分享的玉米馒头不仅是由杂粮粉制成的,还包括土豆和牛奶。用红豆酱做馅,味道不会太单调。蒸过后,蒸过的玉米面包立刻被孩子们杀死,让孩子们爱上了杂粮。就这么简单。哈哈~让我们来看看具体的措施!准备原料:小麦粉100克,玉米粉80克,大豆粉20克,马铃薯1个(中等大小),酵母2克,牛奶和豆酱适量。 制作过程:1 .将土豆洗净,蒸熟,趁热去皮,并将其压成土豆泥;2、将小麦粉、玉米粉、大豆粉和酵母混合在一起,加入土豆泥,边搅拌边慢慢加入牛奶,最后不沾手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置发酵至面团两倍大;(牛奶应该一点一点慢慢加入)。用手揉捏发酵面团几分钟,然后分成大小相等的小面团。4.拿一小块面团,用你的手做成一个小窝头,放入红豆酱。5.再拿一点面团,把蒸玉米面包的底部密封起来。一个小馒头吃完了。6.将清水放入蒸笼中,煮沸,将小蒸玉米面包的底部朝下,依次放入蒸笼中,用大火覆盖并蒸10分钟,然后关火,炖2分钟,然后取下盖子并从蒸笼中取出。 (在蒸汽幕上刷一层油以防止粘连)提示:1 .如果红豆酱不用做馅料,可以直接加入少量红糖或白糖来做一个微甜的玉米馒头。2.土豆可以被其他食物替代,如紫土豆、红薯、山药、南瓜和其他食物。如果你选择山药,你应该选择铁棍山药。脆皮山药含水量大,不适合制作馒头。3.大豆粉可以提高蛋白质和维生素的营养价值,但不要放太多。首先,它会影响发酵,其次,它会带来一些豆腥味 4.你可以一次做更多的事情,然后把它放在冰箱里冷冻。保存一个月没问题。吃饭时,你可以把它从冰箱里拿出来,直接放在蒸笼里蒸。 适合2岁以上的宝宝,老推荐理由:这种馒头营养非常丰富,大豆粉、玉米粉、小麦粉、牛奶,它们具有很好的蛋白质营养互补作用,提高蛋白质氨基酸的吸收和利用率,土豆和玉米粉增加了钾和维生素B的含量,红豆酱丰富了口感,也增加了膳食纤维和钾的含量, 牛奶的添加不仅增加了钙和蛋白质的含量,为了使玉米馒头的味道更柔和,这种玉米馒头是通过发酵制成的,它是非常适合婴儿的主食,也适合消化功能较差的老年人。 哦~ ~我的联系方式:微信订购游行号:儿童营养师严玲玲(分享原创接地气体和功能性儿童食谱);注重儿童营养和产后减肥的饮食搭配研究与开发愿每个婴儿健康快乐地成长,宝贝妈妈变得更加自信美丽!

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